Музей шоколада
Спросив любого человека, любит ли он шоколад, скорее всего, можно рассчитывать на утвердительный ответ. Редкие люди откажутся хотя бы иногда съесть кусочек популярного во всем мире лакомства. Для всех любителей шоколада, а также для тех, кто хочет узнать о нем что-то новое, в Москве существует уникальный проект.
Музей истории российского шоколада (или, сокращенно, М.И.Р. шоколада) – это настоящее волшебное царство. Там собрана коллекция вещей, относящихся к истории возникновения и секретов производства этого десерта. В залах можно увидеть старинные гравюры с изображениями процесса изготовления шоколада. В экспозиции Музея шоколада также есть необходимая утварь и инструменты для его производства. А самой красивой частью коллекции стала посуда для употребления горячего шоколада и какао: чашки, блюдца, кофейники, конфетницы из изящного фарфора с искусной росписью.
Гордость музея – экспозиция, посвященная кондитерской упаковке. Здесь можно встретить множество раритетов, например, этикетки от первых плиток шоколада известных производителей или запечатанные склянки с нижегородским вареньем, произведенным сто лет назад. Можно долго разглядывать коробки от конфет, жестяные с яркими рисунками и деревянные, картонные упаковки и бумажные фантики всех размеров и цветов. Здесь есть и знакомые образцы: «Аленка», «А ну-ка, отними» и «Мишка на Севере», и совершенно неожиданные: «Карл Маркс» или «Дзержинский».
Перед началом экскурсии всем предлагают пройти мастер-класс по изготовлению шоколадных фигурок. Это очень удобно, собственноручно приготовленные образцы как раз успеют остыть, пока проходит осмотр основной экспозиции. Посетители музея облачаются в форму (колпаки и фартуки) и приступают к процессу производства шоколада под руководством мастера. Можно смешать белый и темный шоколад, использовать разные формы, то есть проявить свою фантазию. Особенно такой мастер-класс понравится детям.
А после экскурсии посетителей ждет кафе, где можно выпить чашечку какао и попробовать разные сорта шоколада. Здесь он представлен во всех видах: фигурки разных форм и размеров, иногда очень оригинальные. Обязательно стоит купить немного лакомства с собой, чтобы дома еще раз насладиться вкусом настоящего шоколада или преподнести своим близким необычный подарок. Отправившись в Музей шоколада в Москве, можно совершить увлекательное вкусное путешествие!
